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在紐約早餐的選擇沒有台北豐富,很多人都是一杯咖啡一塊可頌麵包或一份煎蛋就打發.
突然好想吃蛋餅但又懶得桿麵團於是就用麵糊來做:
麵粉 120 g 

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這是家裡常吃的一道料理,以前在家想吃只要動動嘴阿嬤或媽媽就會煮給我吃,但現在結婚了又住在離家超級遠的地方,想吃只能自己動手做囉.
喜歡薄麵衣台式炸豬排的朋友不要錯過~

所需要的食材有:

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做cake不一定要蛋和牛奶也不一定要用烤箱喔~在西方把這種全素的cake叫Vegan Cake. 喜歡吃甜點又想要少負擔,可以試試這款簡單的紅茶蒸糕!
需要的備料:
1.中筋麵粉 (All Purpose Flour) : 200 g
2. 砂糖 (Dark Brown Sugar) 120 g 
3.玉米粉 (Corn Starch): 20 g 
4.泡打粉 (Baking Powder): 16 g 
5.小蘇打粉 (Baking Soda): 2 g 

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番茄鑲肉是普羅斯旺很家常的一道菜但你吃過會牽絲的番茄鑲肉嗎?試試看這個改良版的番茄鑲肉讓家常菜也能有新意喔!
準備的材料有:
1.豬絞肉700克

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可能是天性懶惰的關係對於製作西點需要"斤斤計較"的基本要求常會讓我放棄嘗試~
最近發現了一個成功率百分百的好吃甜點Vanilla Panna Cotta中文應該是:奶酪(有錯請指正)簡單又好做,大家可以試試看喔!
先來看看備料:

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