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有朋友在問Breville Milk Café Milk Fother
http://www.amazon.com/dp/B004RCNJ9Q
突然想到躺在自己家裡的Breville榨汁機~平常我們是用它來榨果汁但我突發奇想用它來磨豆漿(因為它有濾網可以把豆渣過濾)結果效果還不錯,給大家看看成果囉~
泡黃豆 (黃豆是日本超市買的) 約十小時
一杯水一杯黃豆 (我喜歡濃的豆漿)
有濾網可以過濾豆渣 (正是這個功能所以我大膽假設它可以磨豆漿~結果真的可以耶!!)
煮豆漿 (煮的時候要慢慢攪拌避免燒焦)
完成後配上自己做的台式蛋餅~彷彿置身在台灣! (台北豆漿店~我想你!!)
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