最近天氣突然變好冷是到了喝雞湯的時候了~拿出我的雞湯三寶:黃耆+紅棗+枸杞.
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在紐約早餐的選擇沒有台北豐富,很多人都是一杯咖啡一塊可頌麵包或一份煎蛋就打發.
突然好想吃蛋餅但又懶得桿麵團於是就用麵糊來做:
麵粉 120 g 

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這是家裡常吃的一道料理,以前在家想吃只要動動嘴阿嬤或媽媽就會煮給我吃,但現在結婚了又住在離家超級遠的地方,想吃只能自己動手做囉.
喜歡薄麵衣台式炸豬排的朋友不要錯過~

所需要的食材有:

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做cake不一定要蛋和牛奶也不一定要用烤箱喔~在西方把這種全素的cake叫Vegan Cake. 喜歡吃甜點又想要少負擔,可以試試這款簡單的紅茶蒸糕!
需要的備料:
1.中筋麵粉 (All Purpose Flour) : 200 g
2. 砂糖 (Dark Brown Sugar) 120 g 
3.玉米粉 (Corn Starch): 20 g 
4.泡打粉 (Baking Powder): 16 g 
5.小蘇打粉 (Baking Soda): 2 g 

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番茄鑲肉是普羅斯旺很家常的一道菜但你吃過會牽絲的番茄鑲肉嗎?試試看這個改良版的番茄鑲肉讓家常菜也能有新意喔!
準備的材料有:
1.豬絞肉700克

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可能是天性懶惰的關係對於製作西點需要"斤斤計較"的基本要求常會讓我放棄嘗試~
最近發現了一個成功率百分百的好吃甜點Vanilla Panna Cotta中文應該是:奶酪(有錯請指正)簡單又好做,大家可以試試看喔!
先來看看備料:

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母親節當天我們計畫去吃Lobster Roll慶祝,但 Pearl Oyster Bar周日不營業就算是大節日也堅持不營業~所以我們決定提前周六慶祝母親節!
Pearl Oyster Bar 晚餐時間是六點開始所以我們下午先去 MoMA Museum 看展覽+喝咖啡~
殺到Pearl Oyster Bar時是5:45 已經遠遠看到排隊等候的人龍 (很想拍人龍給大家看,但是人實在太多真的沒有勇氣拍~)

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周末的午後 本想在家附近吃點 brunch 但一直想去Whitney Museum卻都一直發懶沒成行~
好吧~現在剛過中午~每個餐廳都擠滿人~不如先去看個展覽~就這樣終於移動屁股搭上subway Whitney Museum~

這次來主要是看一個數位藝術特展~Well,不是很有新意~走馬看花之後就想離開了~後來我們被地下一樓人擠人的餐廳吸引~就意外的成為我們brunch的餐廳~餐廳叫"Untitled".

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每次只要看到有人買KitchenAid Artisan Stand Mixers回家就很想也買一個 (我喜歡紅色的!)
無奈我不是常做甜點的人,所以遲遲都沒有下手~
p8  

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有朋友在問Breville Milk Café Milk Fother
milkmaker  
http://www.amazon.com/dp/B004RCNJ9Q

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